吃喝玩樂溫哥華: 溫市這咖啡館評為世界最佳咖啡館之一

2026-02-18 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有1人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

溫哥華有很多很棒的咖啡館，世界百佳咖啡館剛剛公布了2026年的榜單，Nemesis 咖啡館位列第15名，同時也是榜單上排名最高的加拿大咖啡館。

“能夠入選世界百佳咖啡館，我們感到無比自豪和榮幸”， Nemesis 的創始人兼首席執行官Jess Reno 表示，“今年，我們得知自己獲得了百強提名。說實話，有時候遇到這種事，我們往往會不以為然，覺得這份榮譽並非我們應得。但當我看到我們的團隊，以及我們努力秉持的高標准時，我意識到，這份關愛、這份努力，以及每個人每天的敬業精神，都彌足珍貴”。

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世界百佳咖啡館榜單采用加權評估模型，結合公眾參與和專業評價進行排名。其中30%的分數來自公眾投票，其余70%來自由800多位咖啡和美食專業人士組成的國際評審團。

評價標准包括咖啡品質、咖啡師經驗和技術、可持續發展實踐、客戶服務、空間設計與氛圍、食品與糕點品質、創新能力以及服務一致性。

“對我們來說，最重要的是，九年前我們在煤氣鎮開了一個小店，它發展成了遠遠超出我們想象的規模。一路走來，越來越多的人走進了這個空間，這項工作也開始有了更深層的意義”，Jess 說道，“我們聽過無數人在這裡邂逅伴侶、在艱難時期找到歸屬感、建立友誼、並與這座城市建立更深厚聯系的故事。被評為世界百佳咖啡館之一固然是一種榮譽，但真正重要的是它背後的社群，以及所有相信我們、並讓 Nemesis 咖啡館成為今天這樣的人們”。

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這一榮譽也恰逢 Nemesis 的九歲生日，即 2 月 14 日。

“這感覺很詩意，有點甜蜜，也有點巧合……這個儀式竟然在情人節當天拉開帷幕，也是我們的生日。謝謝大家”，Jess 說道。

Nemesis 最初於 2017 年在溫哥華市中心的煤氣鎮 (Gastown) 開設了一家咖啡館，以追求“咖啡創造文化”而聞名。如今，這家咖啡館在BC省擁有五家分店，以及一家獨立的糕點品牌 Dope Bakehouse。

Nemesis是溫哥華唯一一家上榜的咖啡館，其他上榜的加拿大咖啡館包括多倫多的 Seven Mystery（排名第41位）與渥太華的 Little Victories Coffee（排名第71位）。

Nemesis

Gastown - 302 W Hastings Street, Vancouver

GNW - 555 Great Northern Way, Vancouver

Polygon - 101 Carrie Cates Ct, North Vancouver

Pavilion - 13380 102A Ave, Surrey

TriCity - 2968 Christmas Way, Coquitlam

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